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洽洽瓜子抽检出检出二氧化硫残留!你还敢吃吗

发布日期:2021-04-26 14:57

  这是一款标称洽洽食品股份有限公司生产、由北京超市发连锁股份有限公司超市发甘家口店售卖的

  在召回产品中抽取了部分样品,委托安徽省进出口检验检疫局和安徽省食品药品检验研究院检测确认,结果均合格。

  GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中明确规定,二氧化硫可以作为“抗氧化剂、漂白剂、防腐剂”使用。此外,二氧化硫也可以抑制多酚物质的氧化褐变,从而起到护色作用。

  依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),nba直播!熟制坚果与籽类食品不得使用二氧化硫。

  国际食品添加剂联合专家委员会(JECFA)对于二氧化硫制定了比较严格的摄入量标准——每日每公斤体重0.7毫克,即体重为60公斤的成年人,每日摄入量不应该超过42毫克。

  换言之,只要二氧化硫摄入不超过限制量,就不会损伤健康。而且食品中存在的少量二氧化硫和其衍生物,在进入人体之后一般会经过身体的代谢变成硫酸盐随尿液排出。

  但是如果一旦过量、超标使用,长期食用会造成肠道功能紊乱、肝脏损伤,危害人体消化系统。

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