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nba直播东莞食品检测:蜜饯二氧化硫超标 仅六成

发布日期:2021-02-20 06:37

  东莞市工商局此次专项监测,主要抽查了莞城、石龙、虎门等10个镇(街)的11家商场和食品批发部,共抽查食品100批次,包括葡萄酒、巧克力、膨化食品、饼干、糖果、油炸小食品、糕点、烘炒食品、蒸馏酒(白酒)和蜜饯10种食品。抽查监测结果显示,共有88批次食品检验合格,总体合格率为88%。

  监测结果显示,此次质量抽查中,葡萄酒、巧克力和膨化食品的质量比较好,合格率均为100%,饼干、糖果、糕点和油炸小食品的质量也在90%以上,而蜜饯、蒸馏酒(白酒)和烘炒食品则合格率比较低,蜜饯的抽查合格率仅为60%,而蒸馏酒的合格率也只有67%。

  此次食品监测中,蜜饯的合格率最低,抽查的10批次蜜饯中,只有6批次合格。据东莞市工商局有关负责人介绍,蜜饯的主要质量问题在于二氧化硫含量过高。

  而抽检的9批次蒸馏酒中,有3批次质量监测不合格,主要质量问题在于酒精度不合格。

  另外,烘炒食品的霉菌超标,也是此次食品监测中比较突出的质量问题。该负责人表示,霉菌是食品的重要卫生指标,有严格的限量规定,霉菌超标会导致食品的霉腐变质。食用霉菌超标的食品会对消费者的身体健康产生不良的影响。

  据了解,二氧化硫能使食物表面保持新鲜光泽,但人如果食用了二氧化硫含量超标的食物,轻则会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻,严重的还会毒害肝、肾,引起急性中毒,甚至致癌。